Chez Mathilde Tadoussac

Cuisine gastronomique

Notre menu gourmand : Cuisine locale, fruits de mer et option végétarienne

Situé au cœur du pittoresque village de Tadoussac, le Restaurant Chez Mathilde est une véritable institution locale où la gastronomie québécoise prend des accents de créativité et de convivialité. Dans une ambiance chaleureuse et décontractée, ce restaurant met en valeur les produits du terroir et la richesse du fleuve Saint-Laurent.

La carte, inspirée par les saisons et les arrivages du marché, propose une cuisine raffinée, colorée et pleine de saveurs. Poissons frais, gibiers, légumes locaux et desserts maison composent des assiettes aussi belles que savoureuses. On y retrouve la touche personnelle du chef, qui marie tradition et modernité avec audace.

L’été, la terrasse ensoleillée invite à savourer un repas en plein air, bercé par l’air marin et l’animation du village. En soirée, l’ambiance devient plus intime, idéale pour un dîner romantique ou une expérience gastronomique entre amis.

Chez Mathilde, c’est plus qu’un restaurant : c’est une expérience culinaire authentique, un lieu où le plaisir de bien manger se mêle à la beauté naturelle de Tadoussac.

Menu régulier

• La grande Côte : Cinq plats à l'aveugle, incluant un dessert, à la découverte du terroir nord-côtier • Option végétarienne toujours disponible • 105

• Le St-Laurent : Valorisation en cinq plats, incluant un dessert, de notre magnifique fleuve St-Laurent • Option végétarienne toujours disponible • 105

• Pour jouir pleinement de votre expérience, des accords mets et vins sont disponibles avec des produits issus d'importation privé • 49

À la carte

• Entrée du moment • 25

• Risotto de homard du St-Laurent • 32

• Côte de boeuf AAA pour deux • 150

Pour les enfants

• Linguinis sauce à la viande maison • 15