Menu restaurants région de Québec

La région de Québec offre une scène culinaire diversifiée, allant de la cuisine québécoise traditionnelle aux établissements gastronomiques durables, en passant par des brasseries italiennes et des bars à vin modernes. De nombreux restaurants de la région proposent leurs menus en ligne, facilitant ainsi la planification de votre repas. 

Types de cuisine et exemples de restaurants

Voici un aperçu des types de menus que vous pouvez trouver dans la région de Québec :

• Cuisine québécoise traditionnelle 

• Des établissements comme le Restaurant La Bûche proposent des plats authentiques tels que la tourtière, la poutine et les ailes de poulet au sirop d'érable, dans une ambiance de cabane à sucre rustique.

• Gastronomie et produits locaux 

• Pour une expérience culinaire raffinée, des restaurants comme Tanière³ et le Restaurant Alentours mettent l'accent sur les produits locaux et de saison, souvent via des menus dégustation ou des tables d'hôte qui changent régulièrement.

• Cuisine italienne et décontractée 

• La Grange - Brasserie Italienne à Beaupré est spécialisée dans les pizzas napolitaines et les pâtes, avec des options comme le canard confit et les pappardelles aux champignons.

• Bistros et brasseries 

• Des groupes comme Restos Plaisirs (incluant le Cochon Dingue et le Café du Monde) proposent des menus de bistros français et de brasseries. La Buvette Scott, située dans la Haute-Ville, offre une cuisine du terroir dans une atmosphère décontractée.

• Cuisines du monde 

• La diversité est également présente avec des options comme le ramen chez Tora-Ya Ramen ou le Shaker Cuisine & Mixologie à Lévis, connu pour ses tartares, burgers et cocktails. 

Où trouver les menus en ligne

Pour consulter les menus spécifiques, le moyen le plus simple est de visiter les sites web des restaurants individuels. Des guides en ligne spécialisés répertorient également les établissements et, souvent, leurs menus :

• Go Exploria menu région de québec

Les restaurateurs sont tenus d'indiquer clairement si les boissons sont comprises dans le prix et de fournir une note détaillée à la fin du repas, mais le prix des plats reste libre. 

Restaurants et bars à vin de Québec 2025

Du bistro relax à la table gastronomique, des vins locaux aux classiques internationaux ; on trouve de tout à Québec!

1. La Tanière3

   

   Téléphone: +1-418-872-4386

   Adresse: 36 Rue Saint-Pierre, Québec

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   La Tanière3 est un restaurant à Québec, Canada. Pour plus d'informations, allez consulter la version en anglais.

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2. Chez Rioux & Pettigrew

   

   Téléphone: +1 (418) 694-4448

   Adresse: 160 Rue Saint-Paul, Québec

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   Chez Rioux & Pettigrew est un restaurant à Québec, Canada. Pour plus d'informations, allez consulter la version en anglais.

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3. Karibu, Vins du Québec et Buvette Asiatique

   

   Téléphone: +1 (418) 614-8467

   Adresse: 1124 Rue Saint-Jean, Québec

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   Karibu, Vins du Québec et Buvette Asiatique est un bar à vin à Québec, Canada. Pour plus d'informations, allez consulter la version en anglais.

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4. Le Clan

   

   Téléphone: +1 (418) 692-0333

   Adresse: 44 Rue des Jardins, Québec

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   Le Clan est un restaurant à Québec, Canada. Pour plus d'informations, allez consulter la version en anglais.

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5. Melba

   

   Téléphone: +1 (418) 614-3042

   Adresse: 398 Rue Saint-Vallier Ouest, Québec

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   Melba est un restaurant à Québec, Canada. Pour plus d'informations, allez consulter la version en anglais.

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6. jjacques

   

   Téléphone: +1 (581) 491-3286

   Adresse: 341 Rue Notre-Dame-des-Anges, Québec

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   jjacques est un restaurant et bar à vin à Québec, Canada. Pour plus d'informations, allez consulter la version en anglais.

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7. Albacore

   

   Téléphone: +1 (418) 914-6441

   Adresse: 819 Côte d'Abraham, Québec

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   Cinquième établissement du groupe de L’Affaire est Ketchup, l’Albacore tire son nom du poisson éponyme. Et pour cause : la cuisine se concentre principalement sur les fruits de mer. Ici, l’ambiance est décontractée. L’Albacore est situé en haut de la Côte d’Abraham ; durant la belle saison, on vous conseille de vous asseoir en terrasse pour profiter de la jolie vue.

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8. Clocher Penché

   

   Téléphone: +1 418 640 0597

   Adresse: 203 Rue Saint-Joseph Est, Québec

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   Adresse chouchou des locaux, ce resto sert une cuisine du marché à base de produits frais et avec un bon rapport qualité-prix.

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9. L'Échaudé

   

   Téléphone: +1 418 692 1299

   Adresse: 73 Rue du Sault-au-Matelot, Québec

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   En plein cœur du Vieux-Québec, ce resto à nappes blanches propose une cuisine française assez classique et de qualité, avec un excellent rapport qualité-prix.

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10. Légende

    

    Téléphone: +1 418 614 2555

    Adresse: 255 Rue Saint-Paul, Québec

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    Légende est un des établissements du solide Groupe La Tanière. Dans un décor qui évoque la forêt, on y mange une cuisine créative et boréale faite à base de produits du terroir, où les techniques modernes rencontrent les traditions des Premières Nations.

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11. La Planque

    

    Téléphone: +1 418 914 8780

    Adresse: 1027 3e Avenue, Quebec City

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    À l’image de son nom, La Planque est un resto chaleureux et décomplexé, avec un beau design autour du bois, une cuisine ouverte et une mezzanine pour plus d’intimité. Ici, l’ambiance est festive. Les plats varient en fonction des arrivages des producteurs locaux, et le menu d’approche bistronomique change très souvent.

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12. Laurie Raphaël

    

    Téléphone: +1 418 692 4555

    Adresse: 117 Rue Dalhousie, Québec

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    Digne héritier de son père, le jeune chef Raphaël Vézina propose dans son resto éponyme une cuisine créative et axée sur les produits du terroir. Le repas s’articule autour de thèmes, divisés en une dizaine de services. Une valeur sûre pour se faire plaisir quand on est moins regardant sur le budget.

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13. Saint-Amour

    

    Téléphone: (418) 694-0667

    Adresse: 48 Rue Sainte-Ursule, Québec

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    Ce resto quarantenaire aux multiples distinctions est sans contredit l’une des institutions gastronomiques de la province. Jean-Luc Boulay, le propriétaire et chef star originaire de France, est le chantre de la cuisine boréale. Dans cet établissement à nappes blanches et à la superbe salle art déco, on déguste une cuisine de terroir, classique et d’inspiration française mais avec de belles touches créatives.

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Guides des Vins

• Histoires des Vin

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Cartes des Vins Mises à Jour

Voici les dernières cartes des vins mises à jour à Québec

• L'Échaudé

• Saint-Amour

• Melba

• Chez Rioux & Pettigrew

• Le Clan

• La Planque

•  

• Restaurants bien manger PAS CHER

• Bagel Maguire Café

  Bagels style Montréal

  J'adore les bagels, mais pas tous les bagels. J'aime ceux de style Montréal cuits dans un four à bois et couverts de graines de sésame. Ceux qui résistent un peu sous la dent avant de fondre dans la bouche. Le Bagel Maguire Café fabrique ces succulents bagels! J'y passe régulièrement à l'heure du lunch pour prendre un sandwich BLT ou une de leurs savoureuses soupes maison avec une petite salade César.

  J'aime beaucoup me promener sur l'avenue Maguire à Sillery ainsi que dans les rues alentours. Le Bagel Maguire Café est pour moi un incontournable du secteur pour quiconque souhaitant un déjeuner ou un dîner simple, mais excellent. En été sur la terrasse ou en hiver avec la chaleur du four à bagel, ce café constitue un arrêt obligatoire!

  - Lola, résidente de Québec 

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    Poulet Portugais

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  Grillades Pico Loco

  Poulet portugais sur charbon de bois

  Anciennement connu sous le nom Poulet Portugais, ce restaurant est opéré par Stoyan Napolenov et sa famille. Sa dévotion pour les saveurs portugaises fait de ce resto un de mes endroits favoris à Québec. Je choisis toujours la cuisse de poulet épicée enduite de la succulente sauce forte maison de Stoyan. Le poulet est lentement grillé sur charbon de bois pendant 2 heures et est servi avec une généreuse portion de frites. Ne passez pas à côté des irrésistibles pastéis de nata, ces succulentes pâtisseries typiques de la cuisine portugaise. 

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    @southman.at.northpole

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  Buffet de l’Antiquaire

  Riches saveurs québécoises

  Niché au cœur du quartier des antiquaires dans le Vieux-Port, le Buffet n'a rien à voir avec un restaurant où vous remplissez vous-même votre assiette à volonté. Ce petit resto propose des plats traditionnels du Québec tels le cipaille, le ragoût de pattes, les pâtés de viande et les fèves au lard à l'érable.  Le petit-déjeuner est également servi toute la journée en copieuses portions. J'adore leurs petites pommes de terre coupées en cubes et grillées avec des oignons. De tous les restaurants de Québec, le Buffet de l’Antiquaire est l'endroit où vous vivrez l'expérience traditionnelle la plus authentique.  

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    Chic Shack

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  Le Chic Shack

  Burgers et laits frappés

  À quelques pas de la rue du Trésor et directement en face du Château Frontenac, le Chic Shack est une destination populaire. Tous leurs burgers sont servis avec dans un excellent pain brioché frais fabriqué par le boulanger Éric Borderon. En saison, je déguste souvent leur burger au homard des Îles de la Madeleine qui déborde d'amour et d'aïoli maison. 

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    Casse-croûte Pierrot

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  Casse-Croûte Pierrot

  Célèbre casse-croûte ouvert très tard

  Le Casse-Croûte Pierrot est le meilleur endroit pour une fringale de fin de soirée. Ouvert très tard avec un service de livraison jusqu'aux petites heures du matin, Pierrot sert l'une de mes poutines préférées à Québec. Une sauce au riche goût de viande et une abondance de petits grains de fromage qui fondent en bouche jusqu'à la toute dernière bouchée. Cette poutine typique de Limoilou ne déçoit jamais, peu importe l'heure du jour.

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    Tora-ya Ramen

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  Tora-Ya Ramen

  De riches bouillons pour des ramens véritables

  J’adore le Tora-Ya Ramen, qui sert une vraie cuisine japonaise dans un resto familial japonais décoré dans le style des traditionnels pubs izakaya. À la seconde où vous passez la porte, de riches arômes de bouillons qui mijotent mettent l'eau à la bouche. Je reviens toujours au kimchi ramen pour ses riches et épicés effluves coréens.  

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    @lebureaudeposte

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  Bureau de Poste

  Un menu des plus populaires

  Je surnomme ce resto du quartier Saint-Roch le repère des amateurs de planches à neige et à roulettes.  On s’y sent comme des adolescents avec la trame musicale punk des années '90 et les projections de films de sports extrêmes. Mes choix sont le burger de bœuf braisé juteux et la salade de pommes et quinoa. Attendez-vous à faire la file à l’heure du repas tous les jours peu importe la saison.  

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    @philsmokedmeat

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  Phil Smoked Meat

  L'art du smoked meat

  Phil Smoked Meat est mon endroit favori en ville pour déguster un bon sandwich à la viande fumée. J'aime tout chez Phil, mais spécialement la salade de chou faite maison. Un sympathique lieu de rencontre local, authentique, tout à l’image du smoked meat de Phil. Servis sur pain de seigle avec un choix de moutarde jaune ou de Dijon, les sandwichs au smoked meat de Phil sont copieux et bons à s'en lécher les doigts. 

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    Catherine Côté

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  La Boîte à Pain

  Pains, sandwichs et petites douceurs

  Les pizzas de la Boîte à Pain débordent d'ingrédients savoureux et constituent une de mes raisons préférées pour une visite dans Limoilou. Leurs pains sont fabriqués selon les méthodes traditionnelles de boulange. Ils proposent également de délicieuses viennoiserie et des desserts, dont les décadents biscuits aux pépites de chocolat et ma collation favorite, la barre au beurre d'arachide et chocolat.