Region Quebec

Ville Population
Saint-Augustin-de-Desmaures 18 141 habitants
L'Ancienne-Lorette 16 745 habitants
Saint-Raymond 9 615 habitants
Pont-Rouge 8 723 habitants
Lac Beauport 7 281 habitants
Boischatel 6 465 habitants
Donnacona 6 283 habitants
Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier 5 021 habitants
Château-Richer 3 834 habitants
Neuville 3 638 habitants
Beauport
Banzai Sushi Bar Cuisine japonaise sushi 2594 Louis XIV
418-663-0888
AVV
Casa Grecque Cuisine grillades 3500 Ste-Anne
418-661-2002
AVV
Kim-Son Cuisine vietnamienne et thai 1010 Des Chutes
418-664-1944
AVV
Lotus D'Angkor Cuisine vietnamienne et thai 2246 Louis XIV
418-663-1919
AVV
Lotus Sélect Cuisine asiatique 492 Cambronne
418-660-1068
AVV
Pizzagalli Giffard Cuisine pizzeria 3186 Dubord
418-661-6944
AVV
Régal Des Chutes Cuisine pizzeria 1373 Boul. Des chutes
418-663-0777
AVV
Restaurant Malis Cuisine vietnamienne et thai 340 Seigneuriale
418-871-1730
AVV
Vieux Duluth, Au Cuisine grillades 3333 Carrefour Local A-55
418-914-5591
AVV
Charlesbourg
Cari Cuisine asiatique - thaï 5000 3e Ave. O.
418-627-8989
AVV
Chez Mai II Cuisine vietnamienne et thai 8685 Henri Bourassa
418-621-8881
AVV
Khémara Cuisine vietnamienne et thai 8405 Boul. Henri-Bourassa
418-624-6242
AVV
Paradis d'Angkor, Le Cuisine vietnamienne et thai 8045 Henri Bourassa
418-624-2666
AVV
Parfum d'Asie Cuisine vietnamienne et thai 9181 Henri Bourassa
418-634-5050
AVV
Sushi Stock Cuisine japonaise sushi 9125 Henri-Bourassa
418-623-1616
AVV
Thai Moderne Cuisine vietnamienne et thai 4625 3Re Ave. O.
418-624-9819
AVV
Thai-Exotique Cuisine thailandaise 5350 Henri Bourassa
418-626-9550
AVV
Yan Sushi Cuisine japonaise sushi 1425 boulevard Louis XIV
418-623-9888
AVV
Donnacona
Bonne Fourchette, La Cuisine bistro 125 Notre-Dame
418-285-3626
AVV
Rotisserie Fusée Cuisine rôtisserie poulet 246 Route 138
418-285-3333
AVV
L'Ancienne-Lorette
Angkor Thom Cuisine vietnamienne et thai 1675 Notre-Dame
418-877-4034
AVV
Thien Kim Cuisine vietnamienne et thai 1579 Notre-Dame
418-872-6889
AVV
La Cité-Limoilou
Épices Indiennes Cuisine indienne 1114 Cartier
418-522-4979
AVV
Bati Bassak Cuisine cambodgienne thaï 125 St-Joseph E.
418-522-4567
AVV
Café Cam Ranh Cuisine vietnamienne et thai 1650 1E Ave.
418-522-6012
AVV
Campagne, La Cuisine vietnamienne et thai 555 St-Jean
418-525-5247
AVV
Cari Doré Cuisine indienne 105-B Ch. Ste-Foy
418-914-1497
AVV
Chez Amira Cuisine maroc tunisie algérie 526 St-Jean
418-522-2777
AVV
Chez Mai Cuisine vietnamienne et thai 2390 1E Ave.
418-523-7701
AVV
Chez Mai Lai Cuisine asiatique - thaï 1133 Boul. Bastien
418-621-5223
AVV
Chez Soi La Chine Cuisine chinoise 27 Ste-Angèle
418-523-8858
AVV
Cuisine de l'Inde Cuisine indienne 411 St-Vallier Ouest
418-525-0000
AVV
Délices d'Ariana Cuisine afghane 102 René Lévesque O.
418-948-8680
AVV
Délices de L'Inde Cuisine indienne 56 René Lévesque O.
418-529-1661
AVV
Deux Violons, Aux Cuisine maroc tunisie algérie 310 René-Lévesque O.
418-523-1111
AVV
Fleur D'Asie Délices Cuisine vietnamienne et thai 607 Saint-Vallier Ouest
418-649-5050
AVV
Girolle, La Cuisine française 1384 Ch. Ste-Foy
418-527-4141
AVV
Jardins du Vietnam Cuisine vietnamienne et thai 260 St-Vallier O.
418-647-4050
AVV
Kim Long Cuisine vietnamienne et thai 250 Dorchester
418-522-1359
AVV
Ly-Hai Cuisine vietnamienne et thai 815 Cartier
418-522-2031
AVV
Mai-Lan Cuisine vietnamienne et thai 1790 Champfleury
418-660-5331
AVV
Merveille du Vietnam, La Cuisine vietnamienne et thai 1800 1Re Ave.
418-522-1334
AVV
Nguyen Cuisine vietnamienne et thai 2647 1Re Ave.
418-623-5888
AVV
Petite Dana, La Cuisine vietnamienne et thai 311 St-Paul
418-692-3848
AVV
Pho Saigon Cuisine vietnamienne et thai 1668 1RE Ave.
418-977-8768
AVV
Poulet Portugais Cuisine portugaise 203 Saint-Jean
418-204-3300
AVV
Restaurant Tu Bong Cuisine vietnamienne et thai 3095 1ere Avenue
418-623-0027
AVV
Royal Tandori Cuisine indienne 1746 1ère Avenue
581-300-3111
AVV
Saigon Bangkok Cuisine vietnamienne et thai 349 De La Couronne
418-523-2634
AVV
Shôgun Cuisine japonaise sushi 98 St-Vallier O.
418-524-3274
AVV
Soria Cuisine vietnamienne et thai 145 St-Vallier O.
418-640-9222
AVV
Sushi Nicky Limoilou Cuisine japonaise sushi 311, ch de la Canardière
581-981-8484
AVV
Sushi Taxi Cuisine japonaise sushi 813 Ave. Cartier
418-529-0068
AVV
Taj Mahal, Le Cuisine indienne 24 René-Lévesque O
418-523-2007
AVV
Thé Au Sahara Cuisine maroc tunisie algérie 7 Ste-Ursule
418-692-5315
AVV
Thaï Express Cuisine thailandaise 440 de la Couronne
418-614-0653
AVV
Thang Long Cuisine vietnamienne et thai 869 Cote d'Abraham
418-524-0572
AVV
Tokyo Cuisine japonaise sushi 401 St-Jean
418-522-7571
AVV
Vietnam Express Cuisine vietnamienne et thai 3238 1Re Ave.
418-623-8288
AVV
Vietnamien An-Na Cuisine vietnamienne et thai 2575 Mgr GauThier
418-661-7272
AVV
La Haute-Saint-Charles
Casa Grecque Cuisine grillades 10460 L'Ormière
418-842-0440
AVV
Délices Thai Cuisine asiatique - thaï 1887 Pie XI Nord
418-915-9234
AVV
Duo De La Colline Cuisine bistro 15500 De La Colline
418-841-1771
AVV
Lao Paradise Cuisine asiatique 1568 de la Faune
418-915-8023
AVV
Les Rivières
Angkor Siemreap Cuisine asiatique - thaï 2300 Père-Lelièvre
418-688-8788
AVV
Casa Grecque Cuisine grillades 955 Pierre-Bertrand
418-527-1210
AVV
Chez Le-An Cuisine asiatique 1906 Bastien
418-843-4527
AVV
Délli Libanais Cuisine libanaise 1170 Boul. Lebourgneuf
418-614-8478
AVV
Oeuforie Cuisine grillades 850 Pierre Bertrand
418-681-4419
AVV
Payathai Cuisine asiatique - thaï 6655 Pierre Bertrand
418-628-2671
AVV
Thai Oriental Cuisine asiatique - thaï 2995 Masson
418-626-6633
AVV
Vieux Duluth, Au Cuisine grillades 5079 Wilfrid-Hamel
418-871-7070
AVV
Vieux Duluth, Au Cuisine grillades 371 Soumande
418-681-7274
AVV
Pont-Rouge
Sushi Nagano Cuisine japonaise sushi 26 du College
418-873-2526
AVV
Portneuf
Resto Panoramique Cuisine maison 464 Francois-Gignac
418-286-6662
AVV
Saint-Raymond
Brûlerie de la Vallée Cuisine bistro 243 Saint-Jacques
418-987-5989
AVV
Casse-Croûte Saint-Raymond Cuisine réconfortante 1601 Grande-Ligne
418-441-8444
AVV
Nocturne, Le Cuisine fusion internationale 434 St-Cyrille
418-337-2824
AVV
Sainte-Anne-de-Beaupré
Thaî Cité Cuisine asiatique - thaï 9652 Sainte-Anne
418-827-3223
AVV
Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
Éléphant d'Or Cuisine thailandaise 3177 Sainte-Foy
581-742-7574
AVV
Bali Lotus Cuisine vietnamienne et thai 3185 Ch. Ste-Foy
418-656-6667
AVV
Banlao Cuisine thailandaise 2690 Ch. Ste-Foy
418-652-8188
AVV
Calao Cuisine asiatique 2820 Laurier 
418-653-4999
AVV
Casa Grecque Cuisine grillades 3291 Ch. Ste-Foy
418-656-6151
AVV
Champa Cuisine vietnamienne et thai 1414 Maguire
418-688-1333
AVV
Chez Gréco Cuisine grecque 2960 Laurier
418-652-0319
AVV
Chez Madame Li Cuisine chinoise 4795 Promenade Des Soeurs
418-657-5816
AVV
Chez Vanna Cuisine asiatique - thaï 1487 Provancher
581-300-4691
AVV
Erawan Cuisine thailandaise 1432 Maguire
418-688-6038
AVV
La Campanile Cuisine bistro 3700 Campanile
418-914-5113
AVV
Lanterne Rouge Cuisine chinoise 3280 Ch. Ste-Foy
418-651-6578
AVV
Tajine, Le Cuisine maroc tunisie algérie 1333 Provancher
418- 659-6781
AVV
Valentine Cuisine réconfortante 2860 Quatre-Bourgeois
418-658-4348
AVV
Shannon
l'Oeil du Dragon Sushi Cuisine japonaise sushi 1013 boul Pie-XI sud
418-915-5915
AVV
Stoneham-Et-Tewkesbury
Le Stone House Cuisine grillades 2706 Talbot
418-848-7470
AVV
ACTIVITÉS ÉTÉ RÉGION DE QUÉBEC


Activité Entreprise
Agences de voyages
Voyages et forfaits
Canada -> Québec -> Québec Quatre Natures
Auberges, hôtels, motels
Hébergement
Canada -> Québec -> Québec Auberge Saint-Antoine
Canada -> Québec -> Québec Motel Beauport Inn Québec
Canada -> Québec -> Québec Hôtel Hilton Québec
Canada -> Québec -> Québec Hôtel Le Priori
Canada -> Québec -> Québec Auberge Fleurs De Lune
Canada -> Québec -> Québec Hôtel 71
Canada -> Québec -> Québec Motel Petit Hameau
Canada -> Québec -> Québec Motel Spring Château-Richer
Canada -> Québec -> Québec Motel Central Sainte-Anne-de-Beaupré
Canada -> Québec -> Québec Le Clos Des Brumes CHALET
Canada -> Québec -> Québec Le Petit manoir du Sault Montmorency
Canada -> Québec -> Québec Hébergement région de Québec
HEBERGEMENT-QUEBEC-ACTIVITES-ESTIVALES
Canada -> Québec -> Québec Le Hôtel Motel Châteauguay Québec
Canada -> Québec -> Québec Motel Michel Inc
Canada -> Québec -> Québec Hôtel Château Laurier Québec
Canada -> Québec -> Québec Hotel et Pavillons du Petit Manoir du Casino Inc
Hotel et Pavillons du Petit Manoir du Casino
Boucheries
Restaurants et Alimentation
Canada -> Québec -> Québec Boucherie Beaufresne Inc.
Canada -> Québec -> Québec Alimentation Maison
Boutiques
Magasinez
Canada -> Québec -> Québec Boutique Nanouk
Centres Spas Santé
Hébergement
Canada -> Québec -> Québec Hotel et Pavillons du Petit Manoir du Casino Inc
Hotel et Pavillons du Petit Manoir du Casino
Centres de massothérapies
Santé et ressourcement
Canada -> Québec -> Québec Julie Ouellet Massothérapeute
Certificats Cadeaux Hydravion
Activités aériennes
Canada -> Québec -> Québec Auberge Saint-Antoine
Canada -> Québec -> Québec Motel Beauport Inn Québec
Canada -> Québec -> Québec Hôtel Hilton Québec
Canada -> Québec -> Québec Hôtel Le Priori
Canada -> Québec -> Québec Hôtel 71
Canada -> Québec -> Québec Motel Central Sainte-Anne-de-Beaupré
Canada -> Québec -> Québec Condo-Restaurant Au Sommet De La Chute
Canada -> Québec -> Québec Le Hôtel Motel Châteauguay Québec
Canada -> Québec -> Québec Hôtel Château Laurier Québec
Canada -> Québec -> Québec Les chalets sur le cap
Certificats Cadeaux Québec
Magasinez
Canada -> Québec -> Québec Hotel et Pavillons du Petit Manoir du Casino Inc
Hotel et Pavillons du Petit Manoir du Casino
Chalets à louer
Hébergement
Canada -> Québec -> Québec Le Clos Des Brumes CHALET
Condos locatifs
Hébergement
Canada -> Québec -> Québec Motel Central Sainte-Anne-de-Beaupré
Entreprises
Plans de Relance économique
Canada -> Québec -> Québec Toiture Île d'Orléans Québec
Canada -> Québec -> Québec hydralis inc.
FORFAITS HYDRAVION QUÉBEC
Activités aériennes
Canada -> Québec -> Québec Auberge Saint-Antoine
Canada -> Québec -> Québec Motel Beauport Inn Québec
Canada -> Québec -> Québec Hôtel Hilton Québec
Canada -> Québec -> Québec Hôtel Le Priori
Canada -> Québec -> Québec Hôtel 71
Canada -> Québec -> Québec Motel Petit Hameau
Canada -> Québec -> Québec Motel Spring Château-Richer
Canada -> Québec -> Québec Motel Central Sainte-Anne-de-Beaupré
Canada -> Québec -> Québec Le Clos Des Brumes CHALET
Canada -> Québec -> Québec Condo-Restaurant Au Sommet De La Chute
Canada -> Québec -> Québec Le Hôtel Motel Châteauguay Québec
Canada -> Québec -> Québec Hôtel Classique
Canada -> Québec -> Québec Hôtel Château Laurier Québec
Canada -> Québec -> Québec Les chalets sur le cap
FORFAITS HYDRAVION QUÉBEC/ SAGUENAY/ MAURICIE
Activités aériennes
Canada -> Québec -> Québec Auberge Saint-Antoine
Canada -> Québec -> Québec Hôtel Hilton Québec
Canada -> Québec -> Québec Motel Spring Château-Richer
Canada -> Québec -> Québec Motel Central Sainte-Anne-de-Beaupré
Canada -> Québec -> Québec Le Clos Des Brumes CHALET
Canada -> Québec -> Québec Condo-Restaurant Au Sommet De La Chute
Canada -> Québec -> Québec Hôtel Château Laurier Québec
Canada -> Québec -> Québec Les chalets sur le cap
Forfaits Hydravion Saguenay
Activités aériennes
Canada -> Québec -> Québec Motel Beauport Inn Québec
Canada -> Québec -> Québec Hôtel Le Priori
Canada -> Québec -> Québec Hôtel 71
Canada -> Québec -> Québec Le Hôtel Motel Châteauguay Québec
Forfaits d'hydravion Mauricie
Activités aériennes
Canada -> Québec -> Québec Motel Beauport Inn Québec
Canada -> Québec -> Québec Hôtel Le Priori
Canada -> Québec -> Québec Hôtel 71
Canada -> Québec -> Québec Le Hôtel Motel Châteauguay Québec
Garages
Magasinez
Canada -> Québec -> Québec Dany Auto Mecanik
Go Prime Business
Magasinez
Canada -> Québec -> Québec Hôtel Classique
Kayak de mer
Activités nautiques
Canada -> Québec -> Québec Hotel et Pavillons du Petit Manoir du Casino Inc
Hotel et Pavillons du Petit Manoir du Casino
Location de Kayaks de mer
Activités plein air
Canada -> Québec -> Québec Hotel et Pavillons du Petit Manoir du Casino Inc
Hotel et Pavillons du Petit Manoir du Casino
Location de Paddle Boards
Activités nautiques
Canada -> Québec -> Québec Paddle Passion Québec
Location de chalet
Hébergement
Canada -> Québec -> Québec Le Clos Des Brumes CHALET
Location motoneige
Activités hivernales
Canada -> Québec -> Québec Location-de-motoneige-quebec
Canada -> Québec -> Québec Hotel et Pavillons du Petit Manoir du Casino Inc
Hotel et Pavillons du Petit Manoir du Casino
Massothérapeutes
Santé et ressourcement
Canada -> Québec -> Québec Julie Ouellet Massothérapeute
Pêche blanche
Activités hivernales
Canada -> Québec -> Québec Pêche Blanche Québec
Pêche blanche Québec
Activités hivernales
Canada -> Québec -> Québec Pêche Blanche Québec
Restaurants
Restaurants et Alimentation
Canada -> Québec -> Québec Cosmos
Canada -> Québec -> Québec Condo-Restaurant Au Sommet De La Chute
Canada -> Québec -> Québec Radio Café Beaupré
Tours d'hydravion
Activités aériennes
Canada -> Québec -> Québec Auberge Saint-Antoine
Canada -> Québec -> Québec Motel Beauport Inn Québec
Canada -> Québec -> Québec Hôtel Hilton Québec
Canada -> Québec -> Québec Hôtel 71
Canada -> Québec -> Québec Motel Spring Château-Richer
Canada -> Québec -> Québec Motel Central Sainte-Anne-de-Beaupré
Canada -> Québec -> Québec Le Clos Des Brumes CHALET
Canada -> Québec -> Québec Condo-Restaurant Au Sommet De La Chute
Canada -> Québec -> Québec Le Hôtel Motel Châteauguay Québec
Canada -> Québec -> Québec Hôtel Château Laurier Québec
Canada -> Québec -> Québec Les chalets sur le cap
Traîneau à chiens
Activités hivernales
Canada -> Québec -> Québec Hotel et Pavillons du Petit Manoir du Casino Inc
Hotel et Pavillons du Petit Manoir du Casino
Activité Entreprise
Architectes et plans
Habitation et services
Canada -> Québec -> Québec Plans de Maisons en Bois rond
Canada -> Québec -> Québec Construction St-Antoine Inc
Concessionnaires Automobiles
Automobiles
Canada -> Québec -> Québec Paquet Nissan Lévis
Arrivée du nouveau Pathfinder 2022
Contracteurs
Habitation et services
Canada -> Québec -> Québec Construction St-Antoine Inc
Ébénistes
Habitation et services
Canada -> Québec -> Québec Ebenisterie Simard
Entrepreneurs
Go Exploria Business
Canada -> Québec -> Québec Construction St-Antoine Inc
Garages mécanique
Automobiles
Canada -> Québec -> Québec Dany Auto Mecanik
Irrigation
Habitation et services
Canada -> Québec -> Québec hydralis inc.
Isolation mousse giclée Québec
Design Réno Déco Maison
Canada -> Québec -> Québec Isolation Guylmar
Piscines Spa et Détentes
Habitation et services
Canada -> Québec -> Québec Hotel et Pavillons du Petit Manoir du Casino Inc
Hotel et Pavillons du Petit Manoir du Casino
Portes et fenêtres
Habitation et services
Canada -> Québec -> Québec Fenetres Panorama Québec
Canada -> Québec -> Québec Reflec Québec
Québec et Chaudière-Appalaches
Villes et Municipalités
Canada -> Québec -> Québec Municipalité De Saint-Férréol-Les-Neiges
SADC
Developpement Économique
Canada -> Québec -> Québec SADC CAPITALE NATIONAL
Activité Entreprise
Chaudière-Appalaches
Destinations Vedettes
Canada -> Québec -> Québec Econo Lodge Aéroport Québec
L'Île D'Orléans, Québec
Destinations Vedettes
Canada -> Québec -> Québec Toiture Île d'Orléans Québec
Québec
Destinations Vedettes
Canada -> Québec -> Québec Le Hôtel Motel Châteauguay Québec
Canada -> Québec -> Québec Motel Michel Inc
Canada -> Québec -> Québec Hôtel Classique
Canada -> Québec -> Québec Hôtel Château Laurier Québec
Canada -> Québec -> Québec Les chalets sur le cap
Canada -> Québec -> Québec Hotel et Pavillons du Petit Manoir du Casino Inc
Hotel et Pavillons du Petit Manoir du Casino
Canada -> Québec -> Québec 7 Seasons Hotel
Activité Entreprise
Boutiques et Magasinages
Go Exploria Web Tv
Canada -> Québec -> Québec Hôtel Classique
Go Web TV Auto Chaudière-Appalaches
Go Web TV IMMO
Canada -> Québec -> Québec Paquet Nissan Lévis
Arrivée du nouveau Pathfinder 2022
Go Web TV Auto Québec
Go Web TV Auto
Canada -> Québec -> Québec Paquet Nissan Lévis
Arrivée du nouveau Pathfinder 2022
Go Web TV Charlevoix
Go Web TV Régions du Québec
Canada -> Québec -> Québec Hotel et Pavillons du Petit Manoir du Casino Inc
Hotel et Pavillons du Petit Manoir du Casino
Go Web TV Québec
Go Web TV Régions du Québec
Canada -> Québec -> Québec Paquet Nissan Lévis
Arrivée du nouveau Pathfinder 2022
Activité Entreprise
Certificats Cadeaux Charlevoix
Certificats cadeaux régions du Québec
Canada -> Québec -> Québec Hotel et Pavillons du Petit Manoir du Casino Inc
Hotel et Pavillons du Petit Manoir du Casino

Présentation

Population 516622 habitants
Superficie 1.67 km*km
Densite 309354.49 habitants/km*km
Latitude 46.81 °
Longitude -71.21 °
Gentilé Québécois, Québécoise
Fondé le 03/07/0008
Langues principales
  • Français

Plus d'informations

QUÉBEC, NOUVELLE TERRE FRANÇAISE (1608-1755)

La ville de Québec fut fondée par Samuel de Champlain le 3 juillet 1608, sous l'aile de Pierre Dugua de Mons, sur un site situé à proximité d'un ancien village iroquoien appelé Stadaconé. Il s'agit du berceau de la Francophonie en Amérique du Nord. À l'aube du xviie siècle, le site actuel de la ville de Québec n'était alors plus visité que par des nomades algonquins et constitue l'endroit où le fleuve rétrécit. Le lieu semblait propice à l'établissement d'une colonie permanente qui se développera autour de la place Royale.

À la fin du Régime français, le territoire de l'actuelle ville de Québec forme un paysage de contrastes saisissants. Boisés, villages, champs en culture et pâturages entourent la ville de 8 000 habitants. Celle-ci se démarque par son architecture monumentale, ses fortifications(uniques en Amérique du Nord), ses rues boueuses et insalubres, ses riches maisons de maçonnerie et ses bicoques des faubourgs Saint-Jean et Saint-Roch. Malgré son urbanité et son statut de capitale, Québec reste une petite ville coloniale liée étroitement à l'arrière-pays. Les habitants viennent s'y procurer des marchandises de France et vendre leurs surplus agricoles et du bois de chauffage aux deux marchés de la ville.

 

Champlain fonde Québec

3 juillet 1608, Samuel de Champlain remonte le fleuve Saint-Laurent en compagnie de 26 engagés – bûcherons, charpentiers et laboureurs. Mandaté par Pierre Dugua de Mons, qui détient un monopole de commerce des fourrures, Champlain vient pour établir un comptoir de traite. Lorsqu'il arrive, point de trace de Stadaconé. Sa population iroquoienne a déserté la vallée du Saint-Laurent pour des raisons que l'on ignore encore. Seuls des peuples nomades algonquiens fréquentent les lieux pour pêcher l'anguille et faire du troc.

Champlain s'installe sur la pointe de Québec, aujourd'hui place Royale, un havre naturel. Le site est idéal. Du haut du cap aux Diamants, il est facile d'observer les allées et venues sur le fleuve Saint-Laurent.

Rapidement, Champlain fait construire son Abitation de bois sur l'emplacement de l'actuelle église Notre-Dame-des-Victoires. Le bâtiment sert à la fois de résidence, de fort et de magasin. Il devient aussi très vite un lieu de rencontre où diverses nations amérindiennes viennent échanger des fourrures contre des produits européens.

Fabuleuse Ludovica

Dans un mémoire de 1618, Champlain décrit un projet, celui d'établir une grande ville sur les bords de la rivière Saint-Charles (là où se trouvent aujourd'hui les quartiers Saint-Roch et Saint-Sauveur) et de la baptiser Ludovica en l'honneur du roi Louis XIII. Ce projet ne verra toutefois jamais le jour : la mort de Champlain met fin à ce rêve de ville grandiose.

Naissance de la haute-ville

Champlain pense également à la défense de la ville. En 1620, il fait construire sur le cap le fort Saint-Louis, près de l'actuel Château Frontenac. C'est le début de la haute-ville. L'endroit est stratégique: le fort surplombe le fleuve et domine l'Abitation tout en bas. Quelques bâtiments de bois entourés d'une palissade forment le fort. Un sentier communique entre l'Abitation de la basse-ville et le fort Saint-Louis : ce chemin correspond en partie à l'actuelle côte de la Montagne.

LA VIE DE CHÂTEAU

Quatre forts et deux châteaux Saint-Louis se sont succédé entre 1620 et 1834. Sièges du pouvoir exécutif de la colonie pendant plus de 200 ans, ils ont également servi de résidence officielle à tous les gouverneurs du Régime français, et à plusieurs du Régime anglais. Bals, réceptions et autres activités s'y tenaient. On dit même que le gouverneur Frontenac, pour impressionner ses invités amérindiens, leur faisait servir des glaces de toutes les couleurs préparées par son confiseur.

Dans la mire des Anglais

Avant la guerre de la Conquête, Québec est la cible d'attaques des Anglais à deux reprises. La première fois, en 1629, les frères Kirke en prennent possession au nom de l'Angleterre. Champlain et une grande partie de la population quittent les lieux, laissant quelques colons derrière eux. Québec est rendue à la France en 1632.

La deuxième attaque survient le 16 octobre 1690. William Phips arrive à Québec avec une flotte d'une trentaine de navires et plus de 2 000 hommes. C'est alors que le gouverneur Louis de Buade, comte de Frontenac, répond par sa célèbre tirade au messager de Phips venu le sommer de rendre la ville: «Je nay point de reponse a faire a vostre general que par la bouche de mes canons et a coups de fuzil...» Les troupes de Phips sont repoussées, sa flotte repart pour la Nouvelle-Angleterre.

Québec évite un troisième assaut grâce à dame Nature. Juillet 1711, l'amiral anglais Hovenden Walker fait voile vers Québec avec une flotte de 70 navires et 12 000 hommes pour s'emparer de la capitale. Par une nuit de tempête, huit de ses navires se brisent sur les récifs de l'île aux Œufs (en Côte-Nord). Près de 750 hommes périssent. Ébranlé, Walker rebrousse chemin.

TOUTE UNE MISE EN SCÈNE!

Une chaloupe arborant un drapeau blanc quitte le navire de l'amiral Phips. À son bord, l'émissaire de Phips. Dès qu'il débarque en ville, on lui bande les yeux de façon à cacher la faiblesse défensive de la ville. Sur le chemin pour aller rencontrer Frontenac, l'émissaire est harcelé à plusieurs reprises par un même petit groupe de personnes, et il croit avoir affaire à une population nombreuse et confiante.

EN GUISE DE RECONNAISSANCE

On construit l'église Notre-Dame-des-Victoires de place Royale en 1688. D'abord appelée église de l'Enfant-Jésus, elle devient Notre-Dame-de-la-Victoire à la suite de la victoire contre Phips. Après l'invasion ratée de 1711, on la rebaptise Notre-Dame-des-Victoires. 

Québec se fortifie

Entre 1620 et 1665, Québec se dote d'ouvrages militaires souvent rudimentaires. En 1690, une enceinte de 11 redoutes (ou tours) reliées par des palissades est érigée à la hâte. C'est la première d'une série d'enceintes construites pour fermer la ville. On devra attendre 1745 – alors que Québec est prise de panique en raison de la capitulation de Louisbourg (capitale de la colonie de l'île Royale, l'actuelle île du Cap-Breton) aux mains des Anglais – pour qu'une nouvelle enceinte ferme définitivement la ville. Suivant les plans de l'ingénieur Gaspard-Joseph Chaussegros de Léry, ces fortifications intègrent des composantes d'enceintes antérieures.

La naissance d'une capitale

Depuis sa fondation, Québec est dirigée par un gouverneur. À sa charge: le commandement militaire, la direction civile et l'exécution des arrêts royaux. Le seul pouvoir qui lui échappe est celui de la gestion financière, assurée par des compagnies de commerce davantage préoccupées par la traite des fourrures que par leurs obligations de peupler la colonie. Fait intéressant, le gouverneur était parfois actionnaire de ces compagnies.

Mais les choses changent en 1663: le roi de France, Louis XIV, prend directement charge de la colonie et implante une véritable administration coloniale. Désormais figurent au rang des dirigeants de Québec, en plus du gouverneur, un intendant et un conseil souverain. La ville devient officiellement la capitale de la Nouvelle-France. 

« L'ŒIL ET LA MAIN DU ROI »

C'est ainsi que Louis XIV décrit le rôle de l'intendant. Le premier titulaire du poste est Jean Talon. Durant ses mandats (1665-1668 et 1670-1672), Talon s'emploie à l'accroissement de la population et au développement économique. On lui doit le chantier de construction navale de la rivière Saint-Charles et la première brasserie de la Nouvelle-France, construite à la basse-ville dans le secteur actuel de l'îlot des Palais.

L'empreinte du clergé

Le clergé s'implique très tôt dans le développement de Québec. La venue des Récollets en 1615 marque le début d'une vaste entreprise de conversion. Dix ans plus tard arrivent les Jésuites, qui fondent le Collège des Jésuites en 1635. En 1639, trois ursulines, dont Marie de l'Incarnation, viennent implanter un monastère et une école pour filles. La même année, trois hospitalières fondent l'Hôtel-Dieu de Québec. Avec 1692, sous l'impulsion de Mgr de Saint-Vallier, l'Hôpital général voit le jour.

François de Laval arrive à Québec en 1659, à titre de vicaire apostolique. Il fonde en 1663 le Séminaire de Québec, destiné à recruter et à former le clergé, puis le Petit Séminaire en 1668. L'homme devient le premier évêque du diocèse de Québec à sa création en 1674. L'église Notre-Dame-de-la-Paix (aujourd'hui Notre-Dame-de-Québec) devient alors cathédrale.

Au fil des ans, Québec évolue. Elle est lieu de pouvoir politique, centre administratif, religieux et commercial. À la fin du Régime français, ses 8 000 habitants se répartissent dans les faubourgs Saint-Roch et Saint-Jean et dans des seigneuries allant de Beauport à Saint-Augustin-de-Desmaures. 

Au rythme des marchands

La grande ville portuaire de la Nouvelle-France, c'est Québec. Son port fait partie d'un réseau d'échanges commerciaux entre la France, les Antilles, l'Acadie et Terre-Neuve. Les navires exportent fourrures et bois. Ils importent des produits européens et antillais. Cette activité maritime imprègne place Royale.

DÉJÀ UNE FEMME D'AFFAIRES!

Marie-Anne Barbel, épouse du marchand bourgeois Jean-Louis Fornel, gère le magasin de son mari, davantage attiré par le commerce des fourrures. Au décès de son époux, elle continue de tenir l'entreprise. Son capital immobilier est impressionnant : sept maisons dans la basse-ville, une maison en haute-ville, un terrain sur le bord de la grève, une seigneurie et cinq terres à proximité de Québec. La guerre de la Conquête lui fera perdre des sommes considérables, et les bombardements endommageront ses propriétés. Elle mourra en 1793, à l'âge de 90 ans.

UN PROMOTEUR AVANT LA LETTRE!

Henry Hiché (1672-1758), marchand et haut fonctionnaire, vend tellement de parcelles de terrains dans Saint-Roch qu'une partie du secteur porte à l'époque son nom: le faubourg Hiché.

PAGES D'HISTOIRE

 

RENSEIGNEMENTS SUPPLÉMENTAIRES

Service de la culture et du patrimoine

18, rue Donnacona, 3e étage
Québec (Québec) G1R 3Y7
Téléphone : 418 641‑6181
culture@ville.quebec.qc.ca

Que d'histoires a-t-elle à raconter, la séduisante ville qui a soufflé ses 400 bougies en 2008! Résolument moderne, Québec est fière de son passé, dont elle a su préserver l'empreinte dans nombre de ses lieux.

Invitation à parcourir quelques pages de la riche histoire de la ville de Québec.

Ancienne église Wesley

Aqueduc

Château Frontenac

Cartes postales

Calèches

Colisée

Dominion Corset

Édifice Price

Escaliers

Femmes en politique municipale

François-Xavier Garneau

Québec en gravures

Hockey

Hôtel de ville

Maison Gomin

Marchés

Personnel municipal

Pont de glace

Pont de Québec

Québec d’hier à aujourd’hui

Thaddée Lebel, photographe

Tramways

Tricentenaire de Québec en 1908

W.B Edwards, photographe aérien

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