L’argousier nordique

Une entreprise pionnière dans la culture de fruits nordiques

Dès 2002, Claudie Canuel et Yvan Desjardins acquièrent des terres à Chûte-aux-Outardes sur la Côte-Nord pour les préparer à la culture des canneberges. Pendant des années, ils conçoivent et construisent les bassins et les systèmes d’irrigation ainsi que les espaces de bouturage.

Dans cette terre fertile en cultures nordiques, Canneberges de la Côte-Nord inc. fonde Argousiers Nordiques en 2004. Elle y applique la même approche scientifique et de terrain pour le développement de variétés performantes et riches en saveurs et en composés actifs.

Mieux connaitre l’argousier

Un fruit aux multiples talents !

S’il est connu pour son fruit orange vif bourré de vitamines, l’argousier est aussi apprécié pour ses autres composantes.
Son huile, fine et précieuse, aux propriétés uniques est utilisée en cosmétique et en alimentation naturelle.

Son jus est utilisé en alimentation pour la préparation de sorbets, pâtisserie, bières etc.

Ses feuilles, donnent un thé délicieux, nutritif, à la saveur délicate rappelant le thé vert.

Découvrez les bienfaits du thé d’argousier

L’argousier nordique :
 

BIO, naturellement

Originaire d’Europe du nord et de Russie, l’argousier se sent bien dans nos contrées nordiques!
Le rude climat de la Côte-Nord limite les invasions d’insectes et les attaques de prédateurs. Le grand froid entretient également la robustesse naturelle des plants tandis qu’une couverture neigeuse abondante les prévient de la sécheresse. Résultat ? Des plants d’argousiers peu stressés qu’il n’est pas nécessaire de traiter. C’est pourquoi nous sommes certifiés ECOCERT depuis 2006 pour toute notre production!