Vignoble Couchepagane

C’est après plusieurs années d’efforts que nous avons enfin obtenu, en 2012, notre permis de vente de vin ! Et en 2019, nous avons acquis un permis de micro-distillation. De nouveaux produits seront disponibles sous peu.

Notre vignoble a quelques acres en production avec 5500 plants de vignes.

Venez découvrir nos produits issus de la culture vinicole: le vin blanc, le vin rosé, le vin rouge, et le vin de vendanges tardives; de plus, nous offrons des spiritueux fabriqués à partir de la fermentation des résidus de raisins.

Les cépages dominants sont le Vandal-Cliche et l’Adalmiina pour les vins blancs. Le rosé est fait avec le Radisson et le Ste-croix. Le Rouge est fait avec le Sainte-Croix. Nous avons en petite quantité d’autres cépages pour faire des essais de culture et de vinification. Notre vin de vendanges tardives est fabriqué avec le Vandal-Cliche.

Vous pouvez profiter de votre arrêt pour une petite visite guidée à la vigne ou pour apprécier le magnifique paysage aux abords de la Belle-Rivière ! Nous serons fiers de partager notre expérience avec vous !

Si le coeur vous en dit, vous pourrez cueillir des framboises en saison.