LA FROMAGERIE DU TERROIR DE BELLECHASSE

Nos fromages sont fabriqués à la main de façon artisanale. Ils sont tous fait à partir de lait pur à 100%. C’est-à-dire aucune utilisation de sous-produits ou de substances laitières ajoutées. Un véritable gage de qualité!

Aussi disponible :
En plus de ces principales vedettes, nous offrons aussi une grande variété de fromages des plus populaires.

L’incontournable cheddar en grain; régulier, aux fines herbes ou au BBQ. Aussi disponible sous forme de bloc ou de bâtonnet, un format parfait pour la collation.

Pour les amateurs de fromage salé, vous serez servi avec ‘’le tressé’’. À l’apparence d’une balle de laine, il ne laisse personne indifférent avec ses doux épices. Pour les plus traditionnels, il y a le tortillon fait encore à la main. Disponible régulier ou au BBQ.

Pour les fins palais, vous retrouverez des cheddars vieillis de 12 à 24 mois.

De plus, nous offrons une variété de fromages québécois répondant au simple critère de qualité : être faits de lait pur à 100% UNIQUEMENT!

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  FONDUE DE BELLECHASSE

  FROMAGES

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  LE FLEUR ST-MICHEL

  FROMAGES

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  LE P’TIT BRONZÉ

  FROMAGES

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  LE ST-CHARLES

  FROMAGES

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  LE ST-VALLIER

  FROMAGES

PÂTISSERIE

Des gâteries faites à la main, directement sur place et composées d’ingrédients de première qualité. Sucre à la crème, fudge, biscuit, muffins, tartes maison pour en nommer que quelques-uns!

Les cuisinières vous préparent aussi de délicieux sandwiches, différentes salades et des soupes maisons pour vous improviser un bon lunch sur le pouce. Vous pourrez prendre le temps de le déguster accompagné d’un bon café avec vue sur le fleuve dans notre salle à manger aménagée à l’intérieur.

Pour les repas pressés, vous trouverez dans la section congelée, de bons pâtés maison bien garnis! Pâté au poulet, mexicain, au saumon et à la viande. Aussi de la pizza, des entrées tels que des fondues parmesanes et des rouleaux au fromage.

La pâtissière crée de magnifiques desserts, plus variés les uns que les autres. Un gâteau sur mesure, selon besoin et surtout à votre goût! Pour toutes les occasions : Anniversaire, Mariage, Baptême, etc.

En saison estivale, notre bar laitier comble les plus gourmands avec nos spécialités maison, dont la fameuse crème glacée fourrée à l’érable.

Une boutique à découvrir, avec des personnes accueillantes. Vous trouverez une grande variété de produits de la région, principalement de Bellechasse et de Chaudière-Appalaches. Du chocolat, vinaigrette, confiture, miel, farine, terrine et bien plus…

Nous pouvons vous concocter un superbe panier cadeau en fonction des goûts de la personne à combler. Il y a toujours de petits assemblages cadeaux tout prêts de disponible pour offrir à quelqu’un que l’on aime.

Bien sûr vous retrouverez tous nos fromages fabriqués avec tant d’amour et des fromages fabriqués dans la région et du Québec qui sont eux aussi faits uniquement de lait pur à 100%.

De plus, nous pouvons préparer divers plateaux de fromages pour vos réceptions, entre amis, en famille ou au bureau! Simplement passer votre commande, et il sera fait selon vos goûts.