Café Chez Sam Baie Saint-Catherine

BIENVENUE

 Le petit hôtel Café chez Sam situé à Baie Sainte-Catherine/Tadoussac, à l'embouchure du Fjord Saguenay et du fleuve Saint-Laurent, est un endroit où il fait bon séjourner.

À sa façon, il vous offre une cuisine maison, régionale et réconfortante le tout servi avec son bon pain cuisiné sur place.

L'hébergement inclus le petit déjeuner, le WI-FI et la vue sur la mer.

Chez Sam, c'est BEAU, c'est BON, c'est CHALEUREUX !

NOS CHAMBREs

  4 jolies chambres avec toilette, douche et lavabo privés. Salon commun entre les chambres à vous de choisir ! Petit déjeuner inclus  

NOTRE RESTAURANT-BISTRO

 Au Café chez Sam, c'est prendre le temps de bien manger et de jaser tout en contemplant les baleines, le fjord du Saguenay, le fleuve Saint-Laurent, et les montagnes de Charlevoix. Notre cuisine maison se veut à tendance bio, équitable et régionale.

À tous les jours, nous préparons la bonne soupe et le pain  pour accompagner votre repas du midi ou la table d'hôte du soir.
En complément de programme, un bon verre de vin ou une bière en fût sont de mise. Et pour bien terminer cette soirée, espresso, cappucino, thé ou tisane vous réconforteront. Bon appétit! 

ÇA MIJOTE DANS NOTRE CUISINE

TABLE D'HÔTE 4 SERVICES

salade, soupe, plat et dessert maison

22

... de plus à votre plat principal

PLAT ENFANT

REPAS AU CHOIX EN DEMI PORTION

15

Entrée ou repas

soupe du jour

8 / 12

en entrée ou en repas, servis avec craquelin et petit pains

chaudrée de la mer

14 / 24

en entrée ou en repas, servis avec craquelins et petit pain 

salade à votre goût

12 / 24 / 28

en entrée ou en repas, crudités, au fromage, aux crevettes, au saumon fumé ou combinée

fromages et charcuteries du terroir

18 / 24

format individuel ou à partager

Sandwich repas

thon ou jambon

20

sur pain maison, baguette, bagel ou croissant

servis avec salade du jour et condiments

bagel st-viateur

24

avec saumon fumé, fromage à la crème, câpres et oignon rouge accompagné d'une  salade maison

Spécialités maison

cassoulet québecois au sirop d'érable

35

Tourtière traditionnelle

28

RATATOUILLE

24

avec pâtes ou riz

CURRY DE BISON AU LAIT DE COCO

32

PÂTES SAUCE QUÉBÉCOISE

24

poké bowl saumon et crevettes

28

Desserts

Dessert maison ou glace

9

Dessert cochon à la Charlotte

28

Assiette bien garnie avec nos desserts du moment. Parfait à partager !

Gauffre garnie

14

Bières, vins et spiritueux

Bière en fût blonde et rousse

8 / 12

Au verre ou à la pinte

Vin à la bouteille

à voir

Vin au verre

10

Sélections québécoises et autres

cidre

10

Trou Québécois

9

Fine Sève

Gin tonic

10

Avec le gin québécois Ungava

Whisky à l'érable

10

Coureur des bois servi sur glace

Cafés

Jus variés, Lait

4

jus pétillant bio, perrier

5

Espresso, thé ou tisane

4

cappucino

7

chocolat chaud

7